16 9 3ac6e04d d96f 42f3 aefa 5a6fe1b13bea aspect ratio 4 3

Kokteilid

Chocolate Old Fashioned

Kas otsid kokteili Old Fashioned värskemat versiooni? See retsept on sulle.

Mida on vaja

Koostisosad

  • 2 sortsu Angostura bitterit
  • 2 sortsu šokolaadibitterit
  • 10 ml mee-šokolaadi siirupit
  • Jääkuubikud
  • 40 ml Jameson Black Barrelit
  • 2 sortsu Angostura bitterit
  • 2 sortsu šokolaadibitterit
  • ⅓ Osad mee-šokolaadi siirupit
  • Jääkuubikud
  • 1⅓ Osad Jameson Black Barrelit
Sammud

Valmistamisõpetus

  1. Valmista mee-šokolaadisiirup. Sega keskmise suurusega kastrulis ja keskmisel kuumusel 1 tassitäis mett, 2 tassitäit kakaopulbrit ja 2 tassitäit vett, kuni mesi lahustub. Suurenda veidi kuumust ja seejärel lase 5 minutit vaikselt keeda, aeg-ajalt segades. Hoia siirupit külmikus, kuni see on jahtunud – ligikaudu 2 tundi.

  2. Valmista Chocolate Old Fashioned. Lisa Jameson Black Barrel, mee-šokolaadisiirup, 2 sortsu Angostura bitterit ja 2 sortsu apelsinibitterit jääga täidetud seguklaasi.

  3. Sega hoolikalt ja vala jääga täidetud viskiklaasi.

  4. Kaunista apelsinikoorega.

Kokteili teave

Kuigi selle päritolu pole kindel, leiutas kokteili Old Fashioned väidetavalt baarmen Martin Cuneo 1884. aastal Pendennis Clubis Louisville’is Kentuckys. Peaaegu 150 aastat hiljem on Old Fashioned maailma kõige populaarsem kokteil ja ideaalne viis Jameson Black Barreli joomiseks.