kokteiliretseptid
Hot Toddy
Hea nimega maitseküllane kuum jook, mida on väga lihtne valmistada. See on Hot Toddyde kuningas.
Koostisosad
-
50 ml Jameson Originali
-
20 ml vürtsitee siirupit
-
ml keevat vett
-
1 sektor sidrunit
-
1⅔ Osad Jameson Originali
-
⅔ Osad vürtsitee siirupit
-
Osa keevat vett
-
1 sektor sidrunit
Valmistamisõpetus
-
Vala segu kuumutatud klaasi või kruusi ja seejärel pigista joogi sisse sidrunit.
-
Lisa roostevabast terasest kannu 50 ml Jameson Originali, 20 ml vürtsitee siirupit ja 80 ml kuuma vett.
-
Auruta seda aurutoru all kuni keemispunktini. Kui aurutoru pole, sobib ka lihtsalt kuum vesi.
-
Lisa klaasi sidrunisektor ja serveeri.
-
Vürtsitee siirupi valmistamine. Lisa kastrulisse 1 kg tuhksuhkrut, 600 ml vett, 5 Iiri tee kotikest, 5 nelki, 3 kaneelipulka, 3 tähtaniisi, 2 kooreta muskaatpähklit, 1 tl vürtspipart ja kuumuta segu tasasel tulel vähemalt 20 minutit. Jäta koostisosad ööseks kaane alla seisma ja seejärel kurna läbi peene sõela. Siirupi valmistamisel hoia kõiki vürtse marlis või kohvifiltris. Selle vürtsikoti saab ära kuivatada ja seda hiljem uuesti kuni kahe partii jaoks kasutada.
Kokteili teave
Avasta parima Hot Toddy valmistamise saladus. Kahe Iirimaa kodumaise toote kombineerimine saab ainult häid tulemusi anda. Vürtsitee annab sellele vanale lemmikule teatava teravuse ning suudab inimeste südamed ja meeled üles soojendada enne, kui jõuad öelda „Pane vesi keema!“.