Kokteilid

House Hot Whiskey

Kahe Iirimaa kodumaise toote kombineerimine saab ainult häid tulemusi anda. Vürtsitee annab sellele majapidamise lemmikule teatava teravuse ning suudab inimeste südamed ja meeled üles soojendada enne, kui jõuad öelda „Pane vesi keema!“.

50 ml Jameson Irish Whiskeyt
20 ml vürtsitee siirupit
80 ml kuuma vett
Kaunistuseks lisa joogile üks värskelt pressitud sidrunisektor

Lisa roostevabast terasest kannu 50 ml Jameson Originali, 20 ml vürtsitee siirupit ja 80 ml kuuma vett ning auruta seda aurutoru all kuni keemispunktini. Kui aurutoru pole, sobib ka lihtsalt kuum vesi.
Vala segu kuumutatud klaasi või kruusi ja seejärel pigista joogi sisse sidrunit.
Lisa klaasi sidrunisektor ja serveeri.

Koostisosad

50 ml Jameson Irish Whiskeyt
20 ml vürtsitee siirupit
80 ml kuuma vett
Kaunistuseks lisa joogile üks värskelt pressitud sidrunisektor

Valmistamisõpetus

Lisa roostevabast terasest kannu 50 ml Jameson Originali, 20 ml vürtsitee siirupit ja 80 ml kuuma vett ning auruta seda aurutoru all kuni keemispunktini. Kui aurutoru pole, sobib ka lihtsalt kuum vesi.
Vala segu kuumutatud klaasi või kruusi ja seejärel pigista joogi sisse sidrunit.
Lisa klaasi sidrunisektor ja serveeri.

Vürtsitee siirupi valmistamiseks toimi järgmiselt.

Lisa kastrulisse 1 kg tuhksuhkrut, 600 ml vett, 5 Iiri tee kotikest, 5 nelki, 3 kaneelipulka, 3 tähtaniisi, 2 kooreta muskaatpähklit, 1 tl vürtspipart ja kuumuta segu tasasel tulel vähemalt 20 minutit.

Jäta koostisosad ööseks kaane alla seisma ja seejärel kurna läbi peene sõela.

Siirupi valmistamisel hoia kõiki vürtse kurnariides või kohvifiltris. Selle vürtsikoti saab ära kuivatada ja seda hiljem uuesti kuni kahe partii jaoks kasutada.

ÜLE MAAILMA