Kokteilid
The Crosswalk
Värskendav ja maitsev. See kokteil on valmistatud greibimahlast, vaarikasiirupist ja erakordselt mahedast Jameson Black Barrelist.
Koostisosad
-
10 ml kuiva Curacaod
-
Söödav lill
-
60 ml ingveriõlut
-
25 ml greibimahla
-
Jääkuubikud
-
50 ml Jameson Black Barrelit
-
vaarikas
-
10 ml rabarberisiirupit
-
⅓ Osad kuiva Curacaod
-
Söödav lill
-
2 Osad ingveriõlut
-
⅚ Osad greibimahla
-
Jääkuubikud
-
1⅔ Osad Jameson Black Barrelit
-
vaarikas
-
⅓ Osad rabarberisiirupit
Valmistamisõpetus
-
Vaarikasiirupi valmistamiseks lisa kastrulisse 250 g valget suhkrut, 250 ml vett ja 100 g vaarikaid ning lase keema tõusta.
-
Tõsta pliidilt ära ja lase jahtuda.
-
Mulju vaarikad puruks või lisa segu blenderisse.
-
Kurna läbi sõela, pane pudelisse ja külmikusse.
-
Vala Jameson Black Barrel, kuiv çuracao, greibimahl ja vaarikasiirup šeikerisse ja šeigi koos jääga.
-
Kurna läbi sõela jääga täidetud kõrgesse klaasi ja vala peale ingveriõlut.
-
Kaunista söödava lilleõie ja vaarikaga.
Kokteili teave
Selle kokteili on loonud baarmen Will Schultz Nashville’ist.