Jagame iga kuu oma lemmikkokteile baarmenidelt kogu maailmas. Öeldakse, et ei ole tähtis, mida sa tead, vaid keda sa tead. Õnneks teame me üsna mitut baarmeni, kes on oma ala profid ning valmis oma kunsti näitama. Inspiratsioon, nende lugu ja kõige olulisem – retsept.
2018. aasta Jamesoni Mixmasteri tšempion
André Duncan-Breault Quebecist tutvustab oma kokteili The Foggy Dew.
Meie ja teie õnneks.
Kokteili nimi on austusavaldus tema perele ja koostisosadele ning samuti André lapsepõlvele ja kodule. The Foggy Dew sündis Kanadas, La Gare’nisonis. Mikropruulikoja (kuid ärge laske sellel end petta) südames loodud maiuspalal on tegelikult makromõju. Kuigi see on Quebeci linnast vaid 2 tunni kaugusel, toob André kokteil teid vaid ühe sõõmuga Kanadast Iirimaale.
- 60 ml Jameson Black Barrelit
- 2 sortsu rohelist Chartreuse’i
- 120 ml McIntoshi õunamahla
- 15 ml Appalachesi kasesiirupit
- EffetVertSensi palsaminulu mineraalvett
- Täida segamisklaas jääga.
- Lisa 60 ml Jamesoni, 2 sortsu Chartreuse’i, 120 ml õunamahla, 15 ml kasesiirupit.
- Sega ja vala läbi sõela jääga täidetud kõrgesse klaasi.
- Pikenda EffetVertSensi palsaminulu mineraalveega.
- Kaunista okaspuu oksaga (mänd, kuusk, nulg).
Koostisosad
- 60 ml Jameson Black Barrelit
- 2 sortsu rohelist Chartreuse’i
- 120 ml McIntoshi õunamahla
- 15 ml Appalachesi kasesiirupit
- EffetVertSensi palsaminulu mineraalvett
Valmistamisõpetus
- Täida segamisklaas jääga.
- Lisa 60 ml Jamesoni, 2 sortsu Chartreuse’i, 120 ml õunamahla, 15 ml kasesiirupit.
- Sega ja vala läbi sõela jääga täidetud kõrgesse klaasi.
- Pikenda EffetVertSensi palsaminulu mineraalveega.
- Kaunista okaspuu oksaga (mänd, kuusk, nulg).
Kui ta ei ole parasjagu midagi maagilist loomas, võib André leida sama maagilisest kohast – Lac Droletist. See on väike metsane ja järvega küla, mida veel tahta? Võib-olla üht The Foggy Dew kokteili?
Jameson Black Barrel
Täname, et ühinesid meie perega!
Sel ajal, kui meilt vastust ootad, viska pilk peale meie kokteiliretseptidele, millega järgmine kord külla kutsutud sõpru üllatada.
NÄITA RETSEPTEMidagi läks valesti