Kokteilid
The Ginger Man
Loo unustamatu jõulumaitse selle Jameson Stout Editioni ja ingverikokteili retseptiga.
Koostisosad
-
5 tilka tšillitinktuuri
-
20 ml koriandriseemnesiirupit
-
Munavalget (maitseks)
-
15 ml ingverilikööri
-
Jääkuubikud
-
50 ml Jameson Stout Editionit
-
25 ml sidrunit (värsket)
-
soodavett
-
500 g riitsinusuhkrut
-
500 g vett
-
250 ml viina
-
5 tilka tšillitinktuuri
-
⅔ Osad koriandriseemnesiirupit
-
Munavalget (maitseks)
-
½ Osad ingverilikööri
-
Jääkuubikud
-
1⅔ Osad Jameson Stout Editionit
-
⅚ Osad sidrunit (värsket)
-
soodavett
-
500 g riitsinusuhkrut
-
500 g vett
-
8⅓ Osad viina
Valmistamisõpetus
-
Valmista koriandriseemnesiirup. Võta 25 g koriandriseemneid, 500 g kristallsuhkrut ja 500 g vett. Purusta seemned kergelt ja rösti. Lisa seemned, suhkur ja vesi ning keeda, kuni suhkur lahustub. Tõsta pliidi pealt ära ja lase jahtuda. Kurna, pane pudelisse ja külmikusse. Valmista tšillitinktuur. Haki 4 kuivatatud tšillikauna jämedalt ja pane puhtasse purki. Lisa 250 ml viina ja sulge purk. Lase 72 tundi toatemperatuuril tõmmata. (Võid jätta ka kauemaks, kui tahad vürtsikamat tulemust.) Kurna tinktuur läbi sõela ja vala puhtasse purki.
-
Lisa Jameson Stout Edition, värske sidrunimahl, ingveriliköör, koriandriseemnesiirup, munavalge ja tšillitinktuur šeikerisse ja šeigi ilma jääta. Lisa šeikerisse jää ja šeigi uuesti.
-
Kurna läbi sõela jääga täidetud kõrgesse klaasi, lase veidi seista ja vala peale sorts soodavett.
Kokteili teave
Kas soovid pühade ajal inimestele muljet avaldada? Sulata oma külaliste südamed selle imemaitsva kokteiliga. Selles kokteilis toovad ingver ja tšilli esile Jameson Stout Editioni šokolaadised maitsed ja erutavad kõigi meeli.