Kokteilid
Pineapple Whiskey Sour
Ava kääritamisvideo. Ja kalla endale üks viski. See võtab pisut aega. Kuid see on ootamist väärt.
Koostisosad
-
Lisa jääle (ükskõik millisesse anumasse, mis sul on)
-
30 ml Jamesoni
-
120 ml ananassi Tepache’t (vaata altpoolt, kuidas seda kodus valmistada)
-
150 ml sidrunimahla
-
Lisa jääle (ükskõik millisesse anumasse, mis sul on)
-
1 Osa Jamesoni
-
4 Osad ananassi Tepache’t (vaata altpoolt, kuidas seda kodus valmistada)
-
5 Osad sidrunimahla
Valmistamisõpetus
-
Šeigi
-
Kurna läbi sõela jääga täidetud klaasi
-
Kaunista ananassisektoriga
-
Naudi!
Kokteili teave
Kääritamine on lihtne protsess, mis annab kodusele baarile palju juurde – eriti kui seda kombineerida Jamesoniga. Lisab erilisele joogile rohkelt maitset.
Tepache valmistamine
Kääritamine on lihtne ja loomulik protsess, mis peaks olema osa sinu kodusest baarmeni repertuaarist! Tepache on kääritatud ananassijook, mida valmistatakse jääkidest, mis sobivad hästi kokteili koostisosadeks.
KOOSTISOSAD
- Kahe ananassi jäägid
- 1 osa pruuni suhkrut
- 4 nelki
- 1/2 osa lahjat õlut
- 8 osa vett
MEETOD
Sega suhkur ja vesi, lisa ülejäänud koostisosad väga suurde klaaspurki
Kata marliga või rätiga. Jäta neljaks päevaks jahedasse ja kuiva kohta
Purgi ülaossa tekib valge vaht. Tõsta see välja ja viska ära
Kurna läbi sõela ja naudi oma kokteilis Pineapple Whiskey Sour!