Přísně vzato, jako ostrov se Irsko přímo koupe v mořské soli. Navzdory některým náročným problémům v průběhu let je stále smyslem naší cesty radost, s níž můžeme přinášet chvíle uvolnění, pohody a zábavy svým zákazníkům. Jak všichni víme, štěstí přichází ve vlnách. Uhaste tedy žízeň slanou, ovocnou, dřevitou variací koktejlu Tom Collins, doladěnou tóny mučenek a irského mechu.
- 50 ml whiskey Jameson Original
- 25 ml čerstvé citronové šťávy
- 5 ml likéru Chartreuse
- 2 dávky bitteru Jameson Seaweed
- 25 ml sirupu z mučenek (známých též jako marakuja, granadilla, passion fruit) a irského mechu
- Slijte a protřepejte 50 ml whiskey Jameson Original, 25 ml čerstvé citronové šťávy, 5 ml likéru Chartreuse, 2 dávky bitteru Jameson Seaweed a 25 ml sirupu z mučenek a irského mechu a poté sceďte do vysoké sklenice naplněné ledem.
- Dolijte perlivou vodou.
Ingredience
- 50 ml whiskey Jameson Original
- 25 ml čerstvé citronové šťávy
- 5 ml likéru Chartreuse
- 2 dávky bitteru Jameson Seaweed
- 25 ml sirupu z mučenek (známých též jako marakuja, granadilla, passion fruit) a irského mechu
Postup přípravy
- Slijte a protřepejte 50 ml whiskey Jameson Original, 25 ml čerstvé citronové šťávy, 5 ml likéru Chartreuse, 2 dávky bitteru Jameson Seaweed a 25 ml sirupu z mučenek a irského mechu a poté sceďte do vysoké sklenice naplněné ledem.
- Dolijte perlivou vodou.
Příprava sirupu z mučenek a irského mechu: ohřívejte 100 g cukru se 100 ml vody, dokud se cukr nerozpustí. Ztlumte plamen a nechte vařit na mírném ohni. Vydlabejte 8 čerstvých plodů mučenky, vydlabanou dužinu přidejte k tekutině a nechte 5 minut vyluhovat. Přidejte 10 g irského mechu a nechte vyluhovat 2 minuty. Sceďte a naplňte do láhve.
