Drinky

Demon Drink

Halloweenské nápoje jako tento jsou stále oblíbenější, tak tomu ale vůbec nemuselo být. Když byla v roce 1920 ve Spojených státech uzákoněna prohibice, i v Irsku zazněly požadavky na zákaz podobných „ďábelských nápojů“. Naštěstí nebyly vyslyšeny, a tak jsme si téměř o sto let později tohle rozhodnutí mohli připomenout jedním z nejchutnějších brusinkových koktejlů. Koktejlem z mátového čaje, Jameson Irish Whiskey, limetkové šťávy a čerstvých brusinek můžete obsloužit až dvanáct hostů. Příprava je tak jednoduchá, že skoro nahání strach, jako by byla čarodějnickým kouzlem!

1 láhev whiskey Jameson Original
2,5 litru brusinkové šťávy
500 ml silného mátového čaje (6 sáčků)
100 ml malinové šťávy
Cukrový sirup (100 g cukru a 100 ml vody)
Plátky pomerančů, limetek a maliny
Kůra a šťáva ze 6 limetek

Cukrový sirup, 100 ml malinové šťávy, maliny a limetkovou kůru promíchejte v míse.
Nechte směs dvě hodiny vyluhovat.
Proceďte 6 sáčků mátového čaje do další velké mísy.
Proceďte směs malin, cukru a citronu do mátového čaje.
Přidejte 2,5 litru brusinkové šťávy, šťávu ze 6 limetek a jednu láhev whiskey Jameson.
Přidejte plátky ovoce a zamíchejte.
Podávejte v nízké sklenici na ledu.
Ozdobte malinami a limetkovou kůrou.

Ingredience

1 láhev whiskey Jameson Original
2,5 litru brusinkové šťávy
500 ml silného mátového čaje (6 sáčků)
100 ml malinové šťávy
Cukrový sirup (100 g cukru a 100 ml vody)
Plátky pomerančů, limetek a maliny
Kůra a šťáva ze 6 limetek

Postup přípravy

Cukrový sirup, 100 ml malinové šťávy, maliny a limetkovou kůru promíchejte v míse.
Nechte směs dvě hodiny vyluhovat.
Proceďte 6 sáčků mátového čaje do další velké mísy.
Proceďte směs malin, cukru a citronu do mátového čaje.
Přidejte 2,5 litru brusinkové šťávy, šťávu ze 6 limetek a jednu láhev whiskey Jameson.
Přidejte plátky ovoce a zamíchejte.
Podávejte v nízké sklenici na ledu.
Ozdobte malinami a limetkovou kůrou.