Κοκτέιλ

Κλασικό Jameson Whiskey Sour

5.0

Γλυκόξινό και πολύ νόστιμο. Το whiskey sour είναι ένα από τα καλύτερα κλασικά κοκτέιλ όλων των εποχών. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με ένα γευστικότατο κοκτέιλ, μάθετε πώς να φτιάχνετε whiskey sour, τον σίγουρο τρόπο να τους τρελάνετε.

Τι χρειάζεστε

Συστατικά

  • 50 ml Jameson Black Barrel
  • 3 Σταγόνες Angostura Bitters
  • 15 ml Ασπράδι αυγού
  • Πάγος
  • 1 Spiral Λεμόνι
  • 25 ml Χυμός λεμονιού
  • 15 ml Σιρόπι ζάχαρης
  • 1⅔ Μέρη Jameson Black Barrel
  • 3 Σταγόνες Angostura Bitters
  • ½ Μέρη Ασπράδι αυγού
  • Πάγος
  • 1 Spiral Λεμόνι
  • ⅚ Μέρη Χυμός λεμονιού
  • ½ Μέρη Σιρόπι ζάχαρης
Βήμα προς βήμα

Πώς φτιάχνεται

  1. Γεμίστε ένα σέικερ με πάγο, προσθέστε Jameson Black Barrel, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι και 3 σταγόνες Angostura bitters.

  2. Χτυπήστε και σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι του ουίσκι και γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού.

Σχετικά με αυτό το κοκτέιλ

Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ που φτιάχτηκαν ποτέ, το Whiskey Sour συνδυάζει τρία κύρια συστατικά – ζάχαρη, χυμό λάιμ και ουίσκι. Ωστόσο, σε αυτήν την παραλλαγή χρησιμοποιούμε το δικό μας Jameson Black Barrel, που προσδίδει απαλή γεύση σε αυτό το κρεμώδες ποτό.

Επιστροφή στη λίστα των κοκτέιλ
Εκτύπωση της συνταγής κοκτέιλ
Επιστροφή στο Jameson Connects X Now

Whiskey Sour – Συχνές ερωτήσεις

Ποιο είναι το καλύτερο ουίσκι για ένα whiskey sour;

Ένα ιρλανδικό ουίσκι με απαλή γεύση, όπως το Jameson Black Barrel, αποτελεί την ιδανική βάση για ένα whiskey sour.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο whiskey sour και το old-fashioned;

Και τα δύο είναι κοκτέιλ με ουίσκι και έχουν παρεμφερή συστατικά, στο whiskey sour χρησιμοποιείται χυμός λεμονιού και ασπράδι αυγού, ενώ στο old fashioned όχι.

Ένα whiskey sour σερβίρεται με πάγο;

Ένα whiskey sour δεν πρέπει να πίνεται με πάγο. Ο πάγος απλώς θα αραιώνει τη γεύση καθώς λιώνει, ενώ ιδανικά η τελευταία γουλιά θα πρέπει να είναι εξίσου καλή με την πρώτη! Πάγος πρέπει να χρησιμοποιηθεί μόνο κατά την ανάμειξη του κοκτέιλ μέσα στο σέικερ.

Γιατί υπάρχει αυγό στο whiskey sour;

Το ασπράδι προσδίδει στο κοκτέιλ πιο πλούσια και πιο απαλή υφή.

Μπορεί να φτιαχτεί ένα whiskey sour χωρίς ασπράδι αυγού;

Φυσικά! Το whiskey sour είναι εξίσου εύγευστο και χωρίς ασπράδι αυγού. Το ρεβιθόζουμο είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο για το ασπράδι του αυγού σε συνταγές whiskey sour.