Bebidas

Cóctel irlandés

De todas las bebidas que provienen de este país, este es el único cóctel que llaman el «Cóctel irlandés», y todos saben que es bueno. Esta receta apareció por primera vez en la edición de 1888 del Manual de bartenders de Harry Johnson, lo que significa que tiene muchos años de experiencia.

  • 60 ml de Jameson Irish Whiskey
  • 2 chorritos de Pernod Absinthe
  • 2 chorritos de curaҫao
  • 1 chorrito de licor marrasquino
  • 1 chorrito de amargo Angostura
  • 1 piel de naranja
  • 1 aceituna para decorar
  • Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador y completa con hielo.
  • Cuela el contenido en una copa de jerez helada.
  • Flamea una piel de naranja y exprime el jugo sobre el cóctel.
  • Decora con una aceituna

Ingredientes

  • 60 ml de Jameson Irish Whiskey
  • 2 chorritos de Pernod Absinthe
  • 2 chorritos de curaҫao
  • 1 chorrito de licor marrasquino
  • 1 chorrito de amargo Angostura
  • 1 piel de naranja
  • 1 aceituna para decorar

Cómo se prepara

  • Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador y completa con hielo.
  • Cuela el contenido en una copa de jerez helada.
  • Flamea una piel de naranja y exprime el jugo sobre el cóctel.
  • Decora con una aceituna
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