作为餐后鸡尾酒中最出名的一款，whiskey sour（威士忌酸）当之无愧。将爱尔兰威士忌、柠檬汁、蛋清和黑刺李苦精 (sloe berry bitters) 混合摇匀，即可得到一杯历经时间考验的美味经典鸡尾酒。另外，加入 Jameson Black Barrel（尊美醇黑桶特选威士忌），还能另外得到香馥浓郁的味觉享受，毕竟香草的甘美和雪莉酒的浓郁果香就足以媲美一款可口的鸡尾酒了。
- 50ml Jameson Black Barrel（尊美醇黑桶特选威士忌）
- 25ml 鲜榨柠檬汁
- 15ml 糖浆
- 15ml 蛋清
- 3 dash（约 3ml）黑刺李苦精 (sloe berry bitters)
- 饰以樱桃或螺旋形柠檬条
- 在调酒器中加入冰块
- 倒入 50ml Jameson Black Barrel（尊美醇黑桶特选威士忌）
- 倒入 25ml 鲜榨柠檬汁
- 倒入 15ml 糖浆
- 倒入 15ml 蛋清
- 加入 3 滴黑刺李苦精 (sloe berry bitters)
- 摇晃均匀，倒入事先冷藏过的鸡尾酒杯中
- 放上螺旋形柠檬条作为装饰
原料
- 50ml Jameson Black Barrel（尊美醇黑桶特选威士忌）
- 25ml 鲜榨柠檬汁
- 15ml 糖浆
- 15ml 蛋清
- 3 dash（约 3ml）黑刺李苦精 (sloe berry bitters)
- 饰以樱桃或螺旋形柠檬条
调制方法
- 在调酒器中加入冰块
- 倒入 50ml Jameson Black Barrel（尊美醇黑桶特选威士忌）
- 倒入 25ml 鲜榨柠檬汁
- 倒入 15ml 糖浆
- 倒入 15ml 蛋清
- 加入 3 滴黑刺李苦精 (sloe berry bitters)
- 摇晃均匀，倒入事先冷藏过的鸡尾酒杯中
- 放上螺旋形柠檬条作为装饰
尊美醇威士忌酸原创作品
#JAMESONWHISKEYSOUR